藤枝市 糖質 ダイエット 高血糖 糖尿病

藤枝市 糖質 ダイエット 高血糖 糖尿病

 

こんにちは!藤接骨院です!

以前糖質ダイエットについて話したのですが、今回は糖質を摂りすぎによる体への影響について話していきます。

 

糖質の働き

糖質は三大栄養素の「炭水化物」「タンパク質」「脂質」の炭水化物から摂取できる栄養素で主要なエネルギー源です。消化・吸収されて血液といっしょに全身をめぐり、体の中で1gあたり4kcalのエネルギーになります。身体を動かすときに必要なエネルギー源で主に脳を働かせる時に必要となります。摂取された糖質はエネルギーとして使われてしまうので体内での存在量は意外に少なく、すぐ使う量以上に食べた糖質は、体の中で脂肪となって蓄積されます。

 

糖質を摂りすぎると身体を老化させる「糖化」となります。

活性酸素による酸化が「体のサビ」と言われるのに対して、糖化は「体のコゲ」とも呼ばれています。糖化は、食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質などと結びついて、細胞などを劣化させる現象です。これが進むと肌のシワやくすみ、シミなどとなって現れます。それだけでなく、糖化によってつくられるAGE(糖化最終生成物)は内臓をはじめとする体内組織に作用して、多くの病気の原因となることが知られています。

特に糖尿病による糖化作用のことはよく知られており、ひどい高血糖になると糖化作用のせいで血管が細く弱くなります。これが目に起こると失明する場合があり、腎臓に起こると腎不全を招いたり、血管が機能せず酸素を運べなくなった部分が壊死することがありますが、実は糖尿病ではない方にも糖化は起きています。

炭水化物に含まれる糖質は、私たちが生きていく上で必ず必要なエネルギーです。しかし、同時にその糖質が糖化を呼び、体中を焦げさせているというのも事実。
出来るだけ糖化させないためには、炭水化物を食べすぎないことはもちろんですが、急激な血糖値の上昇はさけなければなりません。一般的に血糖値の急上昇とインスリンの大量分泌を交互に何度も何度も繰り返すと、糖化が過度に進行すると言われています。

 

糖質ダイエットで過度な食事制限をするのは体を動かすエネルギーが減り日常生活に支障が出やすくなるだけでなく糖質以外の必要な栄養素も減らしがちになります。ですが、普段から炭水化物を取り甘い物を食べる生活だと糖質を摂りすぎてしまい体を焦げさせてしまいます。食べることが好き、ごはんを気にせずに食べたいのに糖質や体のことを気にして食べたらストレスですよね。当院ではそんなストレスを感じずにご飯を食べれるように糖質を約50%カットできる漢方を扱っています。食事前にその漢方を服用してから食事をすると、糖質を約50%を体内に取り込むのをカットできます。なので、炭水化物が多く糖質の摂りすぎても糖化を防ぐことができ、ダイエットをする事が出来ます。

 

 

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