藤枝市 糖質 ダイエット 食事ダイエット 

藤枝市 糖質 ダイエット 食事ダイエット 

こんにちは!藤接骨院です!

本日は食事制限によるダイエットについて話していきます。

 

ダイエットで大事なのはただ食べる物を減らすのではなく、栄養バランスが取れた食事をどれだけ摂れるかです。

よく食事ダイエットでカロリーを気にする人が多いと思います。「太る」というのは体内の脂肪が増えるということです。そのため、脂肪などカロリーの高い食事が太る原因として思われていました。

ですが、ダイエットで一番気をつけたい栄養素は「糖質」です。

 

最近では糖質ダイエットという言葉を良く聞くようになりました。

糖質(ブドウ糖)は酸素と反応し体を動かすエネルギーとなります。なので、体にとって必要不可欠な栄養になります。

ですがエネルギーとして使う糖質量以上に糖質を摂取してしまうと体の中で不要な糖質が余ってしまい脂肪となり体についてしまいます。

 

糖質は体に動かすエネルギーになるので全く摂らないのは体を正常に動かすことができなくなり逆に体を悪くしてしまいます。つまり飢餓状態になってしまいます。

食事から必要な糖分が摂取できないと体は体内から糖を補おうとします。

まず糖が摂取されなくなると肝臓に蓄積されているブドウ糖やグリコーゲンから糖を補います。

肝臓に置籍されていた糖がなくなると糖新生という代謝を行います。

糖新生はタンパク質を材料に糖を作ります。

タンパク質は筋肉を作る栄養源です。糖新生がおこり筋肉を糖に変えてしまうと筋肉量が減ってしまい代謝が悪くなり痩せにくい体やリバウンドしやすい体になってしまいます。

 

普段の食事から糖質はどれくらい摂取しているのか。

一日糖質摂取量 約270g

普段の食べ物の中には

白米 茶碗1杯 糖質55g

食パン 1枚 糖質26g

うどん 1杯 58g

が含まれています。

糖質=炭水化物というイメージが多いと思いますが炭水化物以外にも、砂糖が入った甘い物や果物にも多く入っています。

特に果物に含まれている糖質(果糖)は太る原因として見落としがちなので要注意です。

炭水化物に入っている糖質(ブドウ糖)はエネルギーになりやすく一番消費されやすいです。一方、果物に入っている(果糖)はエネルギーとしてはすぐには使われず脂肪として蓄えやすいです。つまり、肥満に直結しやすい糖質ということになります。

 

一見ヘルシーなように見える物にも糖質は潜んでいます。

他にもたくさんのものに糖質は含んでいるので野菜・肉中心の食生活がオススメです。

 

ご意見ご感想等ございましたら、コメントにてお待ちしております。

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