藤枝市 コーヒー カフェイン 健康 

藤枝市 コーヒー カフェイン 健康 

こんにちは! 藤接骨院です!

本日はコーヒーと健康について話していきます。

 

みなさんコーヒーを一日どれくらい飲みますか?

コーヒーは大量に摂取すると体への悪影響が出てしまいますが適量で飲むと体に良いことがたくさんあります。

 

コーヒーの効果にはカフェインポリフェノールと二つあります。

 

カフェイン

コーヒーは煎茶や紅茶、ウーロン茶など日常的に飲む他の飲料と比べて、カフェインが多く含まれています

効果は覚せい作用です。カフェインの覚醒作用により、頭をすっきりさせて集中力を高める効果があります。また、利尿効果があり、体内の老廃物の排出を促進させる効果があります。他にも、中枢神経を刺激して、自律神経の働きを高めたり、運動能力を向上させたり、心臓の筋肉の収縮力を強化させたりする効果もあります。

 

ポリフェノール

また、コーヒーには、カフェイン以上にポリフェノールがたくさん含まれていることが知られています。近年、ポリフェノールを豊富に含む赤ワインを多く飲んでいるフランス人は油の多い食事をとっているにもかかわらず心疾患での死亡率が低いことが分かりました。赤ワインに含まれるポリフェノールが体にいいということで注目されるようになりましたが、実はコーヒーにも、赤ワインに匹敵する量のポリフェノールが含まれています。コーヒーに含まれるポリフェノールの代表はクロロゲン酸類です。さらに、ポリフェノールが紫外線による肌のダメージを防ぐ効果も注目されております。コーヒーを1日2杯以上飲む女性は、紫外線による顔のシミが少ないという実験結果も報告されています。

 

 

飲むことによりいいこともありますが、デメリットもあります。

それは、カフェインの過剰摂取です。

カフェインは、神経を落ち着かせる作用がある「アデノシン」という物質と構造が似ており、アデノシンの代わりにアデノシン受容体に取り付いてしまいます。カフェインによって本来の神経を落ち着かせるという働きが妨害されるため、神経が興奮するのです。カフェインの過剰摂取により神経がたくさん刺激されることで、めまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、吐き気などが現れることがあります。

明確な摂取量は決められてはいないのですが、アメリカでは「健康な大人であれば、一日あたりカップ3〜5杯。またはカフェイン400mgまで」という目安が発表されています。

 

また、今はやりのコーヒーショップで売られている甘いコーヒーには砂糖が大量に入っています。カロリーが大きいのでコーヒーだからと言って大量に飲んでしまうと糖分を摂りすぎてしまうので注意してください。

 

 

ご意見ご感想等ございましたらコメントにてお待ちしております。

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※お客様の声はあくまで個人の体験談であり、得られる結果には個人差があります。


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